Περιστέρι, μαγειρεμένο (περιλαμβάνει squab)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13 γρ. |
Τέφρα | 1,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 213 kcal |
Νερό | 62 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 890 kj |
Ασβέστιο | 17 mg |
Σίδηρος | 5,91 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 332 mg |
Κάλιο | 256 mg |
Νάτριο | 57 mg |
Ψευδάργυρος | 3,83 mg |
Σελήνιο | 20,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 95 IU |
Ρετινόλη | 28 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 28 mcg |
Βιταμίνη C | 2,9 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,6 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 116 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,74 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,46 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,73 γρ. |
Χολίνη | 63,6 mg |
Βηταΐνη | 8,8 mg |
Βιταμίνη D | 7 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών