Σάλτσα σαλάτας, μαγιονέζα και μαγιονέζα τύπου, χαμηλή σε θερμίδες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 19 γρ. |
Υδατάνθρακες | 23,9 γρ. |
Τέφρα | 2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 263 kcal |
Νερό | 54,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1099 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,34 γρ. |
Ασβέστιο | 14 mg |
Μαγνήσιο | 2 mg |
Φώσφορος | 30 mg |
Κάλιο | 24 mg |
Νάτριο | 837 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 220 IU |
Ρετινόλη | 12 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 21 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 94 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 3,07 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 27 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 87 mcg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 24,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 26 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,96 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,63 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,4 γρ. |
Χολίνη | 8,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών