Λάχανο, κονσέρβες, χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 4,35 γρ. |
| Τέφρα | 2,15 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 22 kcal |
| Νερό | 92,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 92 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,78 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 30 mg |
| Σίδηρος | 1,47 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 20 mg |
| Κάλιο | 170 mg |
| Νάτριο | 308 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 18 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 8 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 5 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 295 mcg |
| Βιταμίνη C | 14,7 mg |
| Φολικό, συνολικό | 24 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 13 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 24 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 24 mcg DFE |
| Χολίνη | 10,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
