Γογγύλια πράσινα, κονσέρβες, δεν προστίθεται αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,36 γρ. |
Υδατάνθρακες | 2,81 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 19 kcal |
Νερό | 94,69 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 81 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,3 γρ. |
Ασβέστιο | 118 mg |
Σίδηρος | 1,51 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 21 mg |
Κάλιο | 141 mg |
Νάτριο | 29 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5954 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 298 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3573 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,47 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 6591 mcg |
Βιταμίνη C | 15,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 92 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 287 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 92 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 92 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών