Κοτόπουλο, στομάχι, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, σιγοβρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,39 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,68 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 154 kcal |
Νερό | 67,93 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 644 kj |
Ασβέστιο | 17 mg |
Σίδηρος | 3,19 mg |
Μαγνήσιο | 3 mg |
Φώσφορος | 189 mg |
Κάλιο | 179 mg |
Νάτριο | 56 mg |
Ψευδάργυρος | 4,42 mg |
Σελήνιο | 41,1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,12 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,04 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 370 mg |
Χολίνη | 104,4 mg |
Βηταΐνη | 2,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών