Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, στήθος, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,8 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,78 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 197 kcal |
Νερό | 62,44 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 824 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Σίδηρος | 1,07 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 214 mg |
Κάλιο | 245 mg |
Νάτριο | 71 mg |
Ψευδάργυρος | 1,02 mg |
Σελήνιο | 24,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 93 IU |
Ρετινόλη | 28 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 28 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 12,71 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,24 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,53 γρ. |
Λευκίνη | 2,2 γρ. |
Λυσίνη | 2,47 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
Βαλίνη | 1,46 γρ. |
Αργινίνη | 1,84 γρ. |
Αλανίνη | 1,69 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,66 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,4 γρ. |
Γλυκίνη | 1,72 γρ. |
Προλίνη | 1,35 γρ. |
Σερίνη | 1,04 γρ. |
Χοληστερόλη | 84 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,19 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,03 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,66 γρ. |
Χολίνη | 72,8 mg |
Βηταΐνη | 6,2 mg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών