Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, στήθος, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,8 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,78 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 197 kcal |
| Νερό | 62,44 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 824 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 1,07 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 214 mg |
| Κάλιο | 245 mg |
| Νάτριο | 71 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,02 mg |
| Σελήνιο | 24,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 93 IU |
| Ρετινόλη | 28 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 28 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 12,71 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,24 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,53 γρ. |
| Λευκίνη | 2,2 γρ. |
| Λυσίνη | 2,47 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
| Βαλίνη | 1,46 γρ. |
| Αργινίνη | 1,84 γρ. |
| Αλανίνη | 1,69 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,66 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,4 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,72 γρ. |
| Προλίνη | 1,35 γρ. |
| Σερίνη | 1,04 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,19 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,03 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,66 γρ. |
| Χολίνη | 72,8 mg |
| Βηταΐνη | 6,2 mg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
