Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, φτερά, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, ροτξιά, αυθεντικά καρυκεύματα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,34 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 18,77 γρ. |
Τέφρα | 2,33 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 266 kcal |
Νερό | 55,34 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1115 kj |
Ασβέστιο | 29 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 258 mg |
Κάλιο | 296 mg |
Νάτριο | 610 mg |
Ψευδάργυρος | 1,71 mg |
Σελήνιο | 40,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 87 IU |
Ρετινόλη | 26 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 26 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,91 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,27 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Χολίνη | 60,5 mg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Βηταΐνη | 6,1 mg |
Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
Λευκίνη | 1,85 γρ. |
Λυσίνη | 1,92 γρ. |
Βαλίνη | 1,21 γρ. |
Αργινίνη | 1,53 γρ. |
Αλανίνη | 1,47 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,21 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,5 γρ. |
Γλυκίνη | 1,67 γρ. |
Προλίνη | 1,76 γρ. |
Χοληστερόλη | 140 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,81 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,11 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,69 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών