CRACKER BARREL, χώρα τηγανητές γαρίδες πιατέλα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,62 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 16,77 γρ. |
Υδατάνθρακες | 21,4 γρ. |
Τέφρα | 3,13 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 287 kcal |
Άμυλο | 20 γρ. |
Νερό | 46,08 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1201 kj |
Ασβέστιο | 43 mg |
Σίδηρος | 1,53 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 210 mg |
Κάλιο | 86 mg |
Νάτριο | 1050 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
Ρετινόλη | 1 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 47 mcg |
Ασπαρτικό οξύ | 1,06 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,55 γρ. |
Χοληστερόλη | 89 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,06 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,79 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,52 γρ. |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,88 mg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 8,49 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 3,28 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών