Αλεσμένο γαλοπούλα, 85% άπαχο, 15% λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,9 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,54 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 180 kcal |
| Νερό | 69,74 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 755 kj |
| Ασβέστιο | 33 mg |
| Σίδηρος | 1,32 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 179 mg |
| Κάλιο | 202 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,75 mg |
| Σελήνιο | 24,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 101 IU |
| Ρετινόλη | 30 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 30 mcg |
| Βιταμίνη D | 14 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,08 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,3 mcg |
| Χολίνη | 51,6 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 6,4 mg |
| Λευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λυσίνη | 1,51 γρ. |
| Αργινίνη | 1,23 γρ. |
| Αλανίνη | 1,05 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,63 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,71 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,41 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,55 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,49 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
