Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μπριζόλα λεπίδα κορυφή ώμου, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,39 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,73 γρ. |
| Τέφρα | 1,25 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 133 kcal |
| Νερό | 73,35 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 557 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 2,51 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 211 mg |
| Κάλιο | 346 mg |
| Νάτριο | 87 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,9 mg |
| Σελήνιο | 23,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,15 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,01 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,42 mcg |
| Χολίνη | 78,7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 16,1 mg |
| Λευκίνη | 1,69 γρ. |
| Λυσίνη | 1,83 γρ. |
| Αργινίνη | 1,37 γρ. |
| Αλανίνη | 1,18 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,88 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,32 γρ. |
| Χοληστερόλη | 71 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,47 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,88 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
