Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, τσοκ, κοντά πλευρά, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,82 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 240 kcal |
| Νερό | 57,05 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1002 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 3,2 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 201 mg |
| Κάλιο | 276 mg |
| Νάτριο | 75 mg |
| Ψευδάργυρος | 11,99 mg |
| Σελήνιο | 33,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 6 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,52 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,92 mcg |
| Χολίνη | 101,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 15,2 mg |
| Θρεονίνη | 1,31 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,26 γρ. |
| Λευκίνη | 2,39 γρ. |
| Λυσίνη | 2,59 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,12 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,02 γρ. |
| Βαλίνη | 1,33 γρ. |
| Αργινίνη | 1,94 γρ. |
| Αλανίνη | 1,67 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,65 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,69 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,28 γρ. |
| Προλίνη | 1,19 γρ. |
| Σερίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 105 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,89 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,89 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
