Βόειο κρέας, τσοκ μάτι Χώρα-Στυλ πλευρά, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,87 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,67 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 152 kcal |
Νερό | 70,58 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 638 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Σίδηρος | 2,31 mg |
Μαγνήσιο | 18 mg |
Φώσφορος | 195 mg |
Κάλιο | 330 mg |
Νάτριο | 81 mg |
Ψευδάργυρος | 7,86 mg |
Σελήνιο | 21,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
Ρετινόλη | 2 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,27 mcg |
Χολίνη | 75,1 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Βηταΐνη | 33,1 mg |
Λευκίνη | 1,73 γρ. |
Λυσίνη | 1,88 γρ. |
Αργινίνη | 1,4 γρ. |
Αλανίνη | 1,21 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,92 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,4 γρ. |
Χοληστερόλη | 70 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,42 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,07 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών