Κοτόπουλο, στιφάδο, κρέας μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,26 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,32 γρ. |
Τέφρα | 1,27 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 148 kcal |
Νερό | 72,54 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 619 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 1,09 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 209 mg |
Κάλιο | 251 mg |
Νάτριο | 79 mg |
Ψευδάργυρος | 1,4 mg |
Σελήνιο | 15,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 105 IU |
Ρετινόλη | 32 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
Βιταμίνη C | 3,3 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,48 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,09 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,12 γρ. |
Λευκίνη | 1,6 γρ. |
Λυσίνη | 1,81 γρ. |
Βαλίνη | 1,05 γρ. |
Αργινίνη | 1,28 γρ. |
Αλανίνη | 1,16 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,9 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,18 γρ. |
Γλυκίνη | 1,04 γρ. |
Χοληστερόλη | 63 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,57 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,94 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,57 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών