Βόειο κρέας, μπριζόλα ματιών τσοκ, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,29 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,56 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 153 kcal |
Νερό | 70,25 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 641 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Σίδηρος | 2,28 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 202 mg |
Κάλιο | 371 mg |
Νάτριο | 70 mg |
Ψευδάργυρος | 8,39 mg |
Σελήνιο | 22,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
Ρετινόλη | 2 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,83 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,07 mcg |
Χολίνη | 73,4 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Βηταΐνη | 21,4 mg |
Λευκίνη | 1,76 γρ. |
Λυσίνη | 1,92 γρ. |
Αργινίνη | 1,43 γρ. |
Αλανίνη | 1,23 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,96 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,47 γρ. |
Χοληστερόλη | 67 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,27 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,71 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών