Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, τσοκ, κοντά πλευρά, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,48 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 22,58 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 305 kcal |
| Νερό | 52,01 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1277 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 2,7 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 170 mg |
| Κάλιο | 239 mg |
| Νάτριο | 70 mg |
| Ψευδάργυρος | 9,73 mg |
| Σελήνιο | 29,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 27 IU |
| Ρετινόλη | 8 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| Βιταμίνη D | 6 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,45 mcg |
| Χολίνη | 87,4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 13,8 mg |
| Θρεονίνη | 1,12 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,08 γρ. |
| Λευκίνη | 2,05 γρ. |
| Λυσίνη | 2,23 γρ. |
| Βαλίνη | 1,15 γρ. |
| Αργινίνη | 1,68 γρ. |
| Αλανίνη | 1,45 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,29 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,03 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,16 γρ. |
| Προλίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 100 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,43 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,04 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,44 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,43 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
