Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧήνα, εξημερωμένη, μόνο κρέας, μαγειρεμένη, ψημένη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,97 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,67 γρ. |
| Τέφρα | 1,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 238 kcal |
| Νερό | 57,23 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 996 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 2,87 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 309 mg |
| Κάλιο | 388 mg |
| Νάτριο | 76 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,17 mg |
| Σελήνιο | 25,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 40 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,08 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,83 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,24 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,49 γρ. |
| Λευκίνη | 2,45 γρ. |
| Λυσίνη | 2,48 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,21 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,52 γρ. |
| Αργινίνη | 1,85 γρ. |
| Αλανίνη | 1,84 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,84 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,53 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,62 γρ. |
| Προλίνη | 1,42 γρ. |
| Σερίνη | 1,25 γρ. |
| Χοληστερόλη | 96 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,56 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,34 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,54 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
