Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κορυφή οσφυϊκή μικροκαμωμένη ψητό, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, όλες τις κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,9 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 228 kcal |
| Νερό | 58 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 954 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 3,3 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 236 mg |
| Κάλιο | 376 mg |
| Νάτριο | 93 mg |
| Ψευδάργυρος | 10,42 mg |
| Σελήνιο | 34,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 23 IU |
| Ρετινόλη | 7 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
| Βιταμίνη D | 6 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,07 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,11 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,27 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,26 γρ. |
| Λευκίνη | 2,33 γρ. |
| Λυσίνη | 2,59 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,01 γρ. |
| Βαλίνη | 1,35 γρ. |
| Αργινίνη | 1,84 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,01 γρ. |
| Αλανίνη | 1,67 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,63 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,42 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,33 γρ. |
| Προλίνη | 1,21 γρ. |
| Σερίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 82 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,36 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,85 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
