Αυγό, λευκό, αποξηραμένο, σταθεροποιημένο, μειωμένη γλυκόζη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 84,08 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,51 γρ. |
Τέφρα | 5,61 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 357 kcal |
Νερό | 5,48 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1495 kj |
Ασβέστιο | 101 mg |
Μαγνήσιο | 82 mg |
Φώσφορος | 104 mg |
Κάλιο | 884 mg |
Νάτριο | 1299 mg |
Σελήνιο | 192 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 20 mcg |
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 3,71 mg |
Χολίνη | 10,7 mg |
Τρυπτοφάνη | 1,43 γρ. |
Θρεονίνη | 3,63 γρ. |
Ισολευκίνη | 4,41 γρ. |
Λευκίνη | 7,36 γρ. |
Λυσίνη | 5,9 γρ. |
Μεθειονίνη | 2,99 γρ. |
Κυστίνη | 2,21 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 5,13 γρ. |
Τυροσίνη | 3,41 γρ. |
Βαλίνη | 5,73 γρ. |
Αργινίνη | 4,89 γρ. |
Ιστιδίνη | 2,05 γρ. |
Αλανίνη | 5,13 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 9,14 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 11,66 γρ. |
Γλυκίνη | 3,05 γρ. |
Προλίνη | 3,24 γρ. |
Σερίνη | 6,16 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών