Κοτόπουλο, κρεατοπαραγωγή, ροτίζ, μπάρμπεκιου, τύμπανο, κρέας μόνο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,71 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,76 γρ. |
Τέφρα | 1,8 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 172 kcal |
Νερό | 64,11 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 719 kj |
Ασβέστιο | 20 mg |
Σίδηρος | 1,05 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 248 mg |
Κάλιο | 291 mg |
Νάτριο | 403 mg |
Ψευδάργυρος | 2,86 mg |
Σελήνιο | 27,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 33 IU |
Ρετινόλη | 10 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,75 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Χολίνη | 80,1 mg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Βηταΐνη | 11,1 mg |
Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
Λευκίνη | 2,19 γρ. |
Λυσίνη | 2,52 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,02 γρ. |
Βαλίνη | 1,31 γρ. |
Αργινίνη | 1,78 γρ. |
Αλανίνη | 1,48 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,49 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,05 γρ. |
Γλυκίνη | 1,31 γρ. |
Προλίνη | 1,5 γρ. |
Σερίνη | 1,23 γρ. |
Χοληστερόλη | 155 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,57 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,83 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,03 γρ. |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών