Γαλοπούλα, φριτέζα, ελαφρύ κρέας, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,19 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,18 γρ. |
Τέφρα | 1,09 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 140 kcal |
Νερό | 68,56 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 586 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Σίδηρος | 1,57 mg |
Μαγνήσιο | 28 mg |
Φώσφορος | 216 mg |
Κάλιο | 277 mg |
Νάτριο | 56 mg |
Ψευδάργυρος | 2,08 mg |
Σελήνιο | 32,1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,94 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,34 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,57 γρ. |
Λευκίνη | 2,41 γρ. |
Λυσίνη | 2,85 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,2 γρ. |
Τυροσίνη | 1,19 γρ. |
Βαλίνη | 1,6 γρ. |
Αργινίνη | 2,11 γρ. |
Αλανίνη | 1,87 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,93 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,93 γρ. |
Γλυκίνη | 1,5 γρ. |
Προλίνη | 1,26 γρ. |
Σερίνη | 1,34 γρ. |
Χοληστερόλη | 86 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών