Τυρί, μεξικάνικο, queso cotija
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 30 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,97 γρ. |
| Τέφρα | 8,03 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 366 kcal |
| Νερό | 38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1531 kj |
| Ασβέστιο | 800 mg |
| Μαγνήσιο | 38 mg |
| Φώσφορος | 729 mg |
| Κάλιο | 125 mg |
| Νάτριο | 1400 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,87 mg |
| Σελήνιο | 17,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 865 IU |
| Ρετινόλη | 223 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 229 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 73 mcg |
| Βιταμίνη D | 21 IU |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,26 mcg |
| Χολίνη | 15,4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 100 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 17,5 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,33 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,19 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
