Γαλοπούλα, πτέρυγα, από ολόκληρο πουλί, κρέας μόνο, με πρόσθετη λύση, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,54 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,66 γρ. |
Τέφρα | 1,42 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 102 kcal |
Νερό | 76,42 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 425 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 236 mg |
Κάλιο | 242 mg |
Νάτριο | 206 mg |
Ψευδάργυρος | 1,3 mg |
Σελήνιο | 22,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 20 IU |
Ρετινόλη | 6 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,92 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Χολίνη | 48,3 mg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Βηταΐνη | 2,5 mg |
Λευκίνη | 1,49 γρ. |
Λυσίνη | 1,78 γρ. |
Αργινίνη | 1,22 γρ. |
Αλανίνη | 1,16 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,72 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,92 γρ. |
Προλίνη | 1,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 54 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών