Τορτίγιες, έτοιμες προς ψήσιμο ή -τηγανίζουμε, ολικής αλέσεως
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,76 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,76 γρ. |
Υδατάνθρακες | 45,89 γρ. |
Τέφρα | 4,45 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 310 kcal |
Νερό | 30,15 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1299 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,44 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 9,8 γρ. |
Ασβέστιο | 244 mg |
Σίδηρος | 2,63 mg |
Μαγνήσιο | 85 mg |
Φώσφορος | 346 mg |
Κάλιο | 262 mg |
Νάτριο | 512 mg |
Ψευδάργυρος | 1,92 mg |
Σελήνιο | 37 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 130 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,86 mg |
Φολικό, συνολικό | 138 mcg |
Χολίνη | 20 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 138 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 138 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,87 γρ. |
Προλίνη | 1,31 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,88 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,06 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών