ΚΡΑΝ ΚΡΑΝ ΚΡΑΚΕΡ, λαχανοσαλάτα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13,22 γρ. |
Υδατάνθρακες | 13,01 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 175 kcal |
Σακχαρόζη | 1,73 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 5,16 γρ. |
Φρουκτόζη | 4,19 γρ. |
Νερό | 72,18 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 730 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 11,07 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,6 γρ. |
Ασβέστιο | 34 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 24 mg |
Κάλιο | 162 mg |
Νάτριο | 110 mg |
Σελήνιο | 2,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 777 IU |
Ρετινόλη | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 43 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 374 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 163 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 70 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 7,22 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 2,22 mg |
Βιταμίνη C | 14,2 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 88,1 mcg |
Χοληστερόλη | 11 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,04 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,75 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,46 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών