Ruffed Grouse, κρέας στήθους, χωρίς δέρμα, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,94 γρ. |
| Τέφρα | 1,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 112 kcal |
| Νερό | 72,93 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 467 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Μαγνήσιο | 32 mg |
| Φώσφορος | 229 mg |
| Κάλιο | 311 mg |
| Νάτριο | 50 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 16 IU |
| Ρετινόλη | 5 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 11,6 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 1,28 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,9 mcg |
| Χοληστερόλη | 40 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
