Ξηροί καρποί, αμύγδαλα, λάδι ψημένο, ελαφρώς αλατισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,23 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 55,17 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 17,68 γρ. |
| Τέφρα | 3,13 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 607 kcal |
| Σακχαρόζη | 4,38 γρ. |
| Νερό | 2,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2540 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 4,55 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 291 mg |
| Σίδηρος | 3,68 mg |
| Μαγνήσιο | 274 mg |
| Φώσφορος | 466 mg |
| Κάλιο | 699 mg |
| Νάτριο | 143 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,07 mg |
| Μαγγάνιο | 2,46 mg |
| Σελήνιο | 4,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 25,97 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 27 mcg |
| Χολίνη | 52,1 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 27 mcg |
| Λευκίνη | 1,47 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,15 γρ. |
| Αργινίνη | 2,46 γρ. |
| Αλανίνη | 1 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,73 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,17 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,47 γρ. |
| Σερίνη | 1 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,21 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 130 mg |
| Στιγμαστερόλη | 3 mg |
| Καμπεστερόλη | 9 mg |
| Β-σιτοστερόλη | 118 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 34,79 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,52 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
