Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, διμυϊκό λίπος, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,53 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 62,44 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 596 kcal |
Νερό | 29,57 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2494 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 1,39 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 118 mg |
Κάλιο | 198 mg |
Νάτριο | 52 mg |
Ψευδάργυρος | 1,77 mg |
Σελήνιο | 2,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 113 IU |
Ρετινόλη | 34 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 34 mcg |
Βιταμίνη D | 9 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,74 mg |
Γλουταμικό οξύ | 1,19 γρ. |
Χοληστερόλη | 82 mg |
Τρανς λιπαρά | 3,61 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 26,33 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 17,84 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,11 γρ. |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 3,58 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών