Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, διμυϊκό λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 4,63 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 68,53 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,26 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 640 kcal |
Νερό | 25,36 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2679 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Μαγνήσιο | 6 mg |
Φώσφορος | 61 mg |
Κάλιο | 119 mg |
Νάτριο | 34 mg |
Σελήνιο | 2,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 153 IU |
Ρετινόλη | 46 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 46 mcg |
Βιταμίνη D | 10 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,13 mg |
Χοληστερόλη | 75 mg |
Τρανς λιπαρά | 4,1 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 30,74 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 19,18 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,36 γρ. |
Fatty acids, total trans-monoenoic | 4,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών