Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, μυαλό, μαγειρεμένο, εμποτισμένο και τηγανητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,03 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,92 γρ. |
| Τέφρα | 3,39 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 154 kcal |
| Νερό | 73,11 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 646 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 1,21 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 384 mg |
| Κάλιο | 258 mg |
| Νάτριο | 101 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,33 mg |
| Σελήνιο | 16,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,12 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,91 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 9,54 mcg |
| Λευκίνη | 1,08 γρ. |
| Λυσίνη | 1,23 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,96 γρ. |
| Χοληστερόλη | 2559 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,37 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,17 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
