Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, αρμό, αρνί, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,33 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,41 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 193 kcal |
| Νερό | 69,29 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 807 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 1,04 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 156 mg |
| Κάλιο | 281 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,75 mg |
| Σελήνιο | 4,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 26 IU |
| Ρετινόλη | 8 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,01 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,62 mcg |
| Λευκίνη | 1,57 γρ. |
| Λυσίνη | 1,78 γρ. |
| Βαλίνη | 1,04 γρ. |
| Αργινίνη | 1,37 γρ. |
| Αλανίνη | 1,01 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,84 γρ. |
| Χοληστερόλη | 63 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,85 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,98 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
