Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, σήραγγα-χωρίς κόκαλα πόδι, μακριά, κνήμη μακριά, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένα, αργή ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,29 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,44 γρ. |
| Τέφρα | 1,17 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 159 kcal |
| Νερό | 68,14 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 666 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 1,71 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 213 mg |
| Κάλιο | 369 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,69 mg |
| Σελήνιο | 4,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 8 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,89 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,58 mcg |
| Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 1,95 γρ. |
| Λυσίνη | 2,21 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,29 γρ. |
| Αργινίνη | 1,7 γρ. |
| Αλανίνη | 1,26 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,53 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 79 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,04 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,84 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
