Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, φιλέτο μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, μαγειρεμένα, γρήγορα τηγανητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,43 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 10,7 γρ. |
Τέφρα | 1,25 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 208 kcal |
Νερό | 60,21 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 869 kj |
Ασβέστιο | 42 mg |
Σίδηρος | 1,88 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 233 mg |
Κάλιο | 367 mg |
Νάτριο | 84 mg |
Ψευδάργυρος | 3,48 mg |
Σελήνιο | 7,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 20 IU |
Ρετινόλη | 6 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 6 mcg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,65 mg |
Βιταμίνη Β12 | 1,84 mcg |
Θρεονίνη | 1,31 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
Λευκίνη | 2,12 γρ. |
Λυσίνη | 2,4 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
Βαλίνη | 1,4 γρ. |
Αργινίνη | 1,85 γρ. |
Αλανίνη | 1,36 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,83 γρ. |
Γλυκίνη | 1,17 γρ. |
Χοληστερόλη | 85 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,04 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,75 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών