Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑλεύρι σόργου, εξευγενισμένο, μη εμπλουτισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,53 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,24 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 76,85 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 357 kcal |
| Νερό | 11,92 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1492 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 31 mg |
| Φώσφορος | 87 mg |
| Κάλιο | 145 mg |
| Νάτριο | 1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,33 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
