Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενα, κρέατα ποικιλίας και συκώτι υποπροϊόντων, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,3 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,68 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,78 γρ. |
| Τέφρα | 1,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 150 kcal |
| Νερό | 66,44 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 629 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 7,17 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 397 mg |
| Κάλιο | 336 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,4 mg |
| Χαλκός | 5,73 mg |
| Μαγγάνιο | 328 mg |
| Σελήνιο | 16,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 70046 IU |
| Ρετινόλη | 21014 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 21014 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,28 mg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 3,04 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 13,8 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 9,8 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 96 mcg |
| Λευκίνη | 1,76 γρ. |
| Λυσίνη | 1,85 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,53 γρ. |
| Αλανίνη | 1,21 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,25 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
| Χοληστερόλη | 243 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,39 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
