Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κέντρο rump, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, τηγανητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,17 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,48 γρ. |
| Τέφρα | 1,38 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 188 kcal |
| Νερό | 61,77 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 786 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,96 mg |
| Μαγνήσιο | 29 mg |
| Φώσφορος | 254 mg |
| Κάλιο | 427 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,08 mg |
| Σελήνιο | 1,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 39 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη D | 7 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,92 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,21 mcg |
| Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,25 γρ. |
| Λευκίνη | 2,28 γρ. |
| Λυσίνη | 2,39 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,17 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,02 γρ. |
| Βαλίνη | 1,33 γρ. |
| Αργινίνη | 1,99 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,09 γρ. |
| Αλανίνη | 1,57 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,21 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,64 γρ. |
| Σερίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,61 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,62 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
