Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενα, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, γλώσσα, ακατέργαστα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,77 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 243 kcal |
| Νερό | 65,24 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1016 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 1,81 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 150 mg |
| Κάλιο | 252 mg |
| Νάτριο | 73 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,7 mg |
| Σελήνιο | 2,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 40 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη D | 14 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,18 mcg |
| Λευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λυσίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 1,17 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,48 γρ. |
| Χοληστερόλη | 81 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,69 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,66 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
