Σούπα, μπρόκολο, κονσέρβες, συμπυκνωμένα, εμπορικά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,3 γρ. |
Υδατάνθρακες | 7,7 γρ. |
Τέφρα | 2,3 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 87 kcal |
Νερό | 82,7 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 364 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,12 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,8 γρ. |
Ασβέστιο | 41 mg |
Μαγνήσιο | 13 mg |
Φώσφορος | 42 mg |
Κάλιο | 207 mg |
Νάτριο | 661 mg |
Σελήνιο | 1,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 825 IU |
Ρετινόλη | 30 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 66 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 435 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 540 mcg |
Βιταμίνη C | 2 mg |
Φολικό, συνολικό | 40 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 51,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 40 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 40 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 4 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,6 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,7 γρ. |
Χολίνη | 18,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών