Είσοδος/εγγραφή μέλουςΛάχανο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,28 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 5,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 25 kcal |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,67 γρ. |
| Φρουκτόζη | 1,45 γρ. |
| Νερό | 92,18 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 103 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3,2 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 40 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 26 mg |
| Κάλιο | 170 mg |
| Νάτριο | 18 mg |
| Φθόριο | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 98 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 42 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 33 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 30 mcg |
| Βιταμίνη C | 36,6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 43 mcg |
| Χολίνη | 10,7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 76 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 43 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 43 mcg DFE |
| Φυτοστερόλες | 11 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
