Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦύλλα γλυκοπατάτας, μαγειρεμένα, στον ατμό, χωρίς αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,18 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 7,38 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 41 kcal |
| Νερό | 89,2 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 173 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 5,48 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 33 mg |
| Μαγνήσιο | 48 mg |
| Φώσφορος | 40 mg |
| Κάλιο | 312 mg |
| Νάτριο | 7 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2939 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 147 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1725 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 33 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 45 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 11449 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 49 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 108,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 49 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 49 mcg DFE |
| Χολίνη | 21 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
