Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίκλες, αγγούρι, ξινό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2,26 γρ. |
| Τέφρα | 3,13 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 11 kcal |
| Νερό | 94,08 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 44 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,06 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,2 γρ. |
| Μαγνήσιο | 4 mg |
| Φώσφορος | 14 mg |
| Κάλιο | 23 mg |
| Νάτριο | 1208 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 191 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 81 mcg |
| άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 20 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 47 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 43 mcg |
| Βιταμίνη C | 1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 47 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Φυτοστερόλες | 14 mg |
| Χολίνη | 3,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
