Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κατώτατος γύρος, μπριζόλα, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 0", επιλογή, μαγειρεμένος, ψημένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,73 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 230 kcal |
| Νερό | 56,74 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 962 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 2,71 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 199 mg |
| Κάλιο | 264 mg |
| Νάτριο | 42 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,41 mg |
| Σελήνιο | 34,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,92 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,97 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,31 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,49 γρ. |
| Λευκίνη | 2,6 γρ. |
| Λυσίνη | 2,77 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,29 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,62 γρ. |
| Αργινίνη | 2,12 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,05 γρ. |
| Αλανίνη | 1,99 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,91 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,99 γρ. |
| Προλίνη | 1,56 γρ. |
| Σερίνη | 1,29 γρ. |
| Χοληστερόλη | 96 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,59 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,23 γρ. |
| Χολίνη | 124,7 mg |
| Βηταΐνη | 16,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
