Είσοδος/εγγραφή μέλουςTofu, επιπλέον επιχείρηση, παρασκευασμένα με nigari
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,98 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,26 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,18 γρ. |
| Τέφρα | 1,28 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 83 kcal |
| Νερό | 82,31 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 349 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1 γρ. |
| Ασβέστιο | 282 mg |
| Σίδηρος | 2,04 mg |
| Μαγνήσιο | 35 mg |
| Φώσφορος | 111 mg |
| Κάλιο | 130 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,07 mg |
| Σελήνιο | 13 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,18 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,9 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,32 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,66 γρ. |
| Χολίνη | 33 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,8 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
