Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚόκκος αμάρανθος, άψητος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,56 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,02 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 65,25 γρ. |
| Τέφρα | 2,88 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 371 kcal |
| Νερό | 11,29 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1554 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 159 mg |
| Σίδηρος | 7,61 mg |
| Μαγνήσιο | 248 mg |
| Φώσφορος | 557 mg |
| Κάλιο | 508 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,87 mg |
| Μαγγάνιο | 3,33 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2 IU |
| Βιταμίνη C | 4,2 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,46 mg |
| Φολικό, συνολικό | 82 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 82 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 82 mcg DFE |
| Αργινίνη | 1,06 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,26 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,26 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,64 γρ. |
| Σερίνη | 1,15 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,46 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 24 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,69 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,78 γρ. |
| Χολίνη | 69,8 mg |
| Άμυλο | 57,27 γρ. |
| Σακχαρόζη | 1,4 γρ. |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,69 γρ. |
| Σελήνιο | 18,7 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,19 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 28 mcg |
| Βηταΐνη | 67,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
