Αλεύρι ρυζιού, καφέ
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,23 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,78 γρ. |
Υδατάνθρακες | 76,48 γρ. |
Τέφρα | 1,54 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 363 kcal |
Νερό | 11,97 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1519 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,6 γρ. |
Ασβέστιο | 11 mg |
Σίδηρος | 1,98 mg |
Μαγνήσιο | 112 mg |
Φώσφορος | 337 mg |
Κάλιο | 289 mg |
Νάτριο | 8 mg |
Ψευδάργυρος | 2,45 mg |
Μαγγάνιο | 4,01 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,34 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,59 mg |
Φολικό, συνολικό | 16 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 16 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 16 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,47 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,01 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών