Τυρί, παρμεζάνα, ξηρό τριμμένο, μειωμένο λίπος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 20 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,37 γρ. |
Τέφρα | 8,03 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 265 kcal |
Νερό | 50,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1111 kj |
Ασβέστιο | 1109 mg |
Μαγνήσιο | 38 mg |
Φώσφορος | 729 mg |
Κάλιο | 125 mg |
Νάτριο | 1529 mg |
Ψευδάργυρος | 3,87 mg |
Σελήνιο | 17,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 605 IU |
Ρετινόλη | 156 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 160 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 51 mcg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 2,26 mcg |
Χολίνη | 20,7 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,52 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,2 γρ. |
Λευκίνη | 2,98 γρ. |
Λυσίνη | 2,46 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,6 γρ. |
Τυροσίνη | 1,97 γρ. |
Βαλίνη | 1,5 γρ. |
Αργινίνη | 1,32 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,96 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 7,28 γρ. |
Προλίνη | 3,23 γρ. |
Σερίνη | 1,61 γρ. |
Χοληστερόλη | 88 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 13,32 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,1 γρ. |
Βιταμίνη D | 15 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών