Εστιατόριο, οικογενειακό στυλ, σπαγγέτι και κεφτεδάκια
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,84 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,52 γρ. |
Υδατάνθρακες | 15,51 γρ. |
Τέφρα | 1,49 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 170 kcal |
Άμυλο | 11,37 γρ. |
Νερό | 66,64 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 712 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,03 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,5 γρ. |
Ασβέστιο | 45 mg |
Σίδηρος | 1,29 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 89 mg |
Κάλιο | 206 mg |
Νάτριο | 351 mg |
Ψευδάργυρος | 1,04 mg |
Σελήνιο | 18,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 258 IU |
Ρετινόλη | 18 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 28 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 120 mcg |
Λυκοπένιο | 2740 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 159 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2 mg |
Φολικό, συνολικό | 36 mcg |
Γλουταμικό οξύ | 2,24 γρ. |
Χοληστερόλη | 19 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,1 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,6 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών