Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Σαλάμι, ξηρό ή σκληρό, χοιρινό, βόειο κρέας
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,25 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,93 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1 γρ. |
| Λευκίνη | 1,73 γρ. |
| Λυσίνη | 1,87 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,58 γρ. |
| Κυστίνη | 0,24 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,88 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,84 γρ. |
| Βαλίνη | 1,07 γρ. |
| Αργινίνη | 1,36 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,86 γρ. |
| Αλανίνη | 1,21 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,97 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,22 γρ. |
| Γλυκίνη | 0,95 γρ. |
| Προλίνη | 0,85 γρ. |
| Σερίνη | 0,88 γρ. |
| Υδροξυπρολίνη | 0,07 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
