Πίνακες αμινοξέων
Χοιρινό, αποξηραμένο, πρωινό, μαγειρεμένο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,28 γρ. |
Θρεονίνη | 1,11 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,18 γρ. |
Λευκίνη | 2,02 γρ. |
Λυσίνη | 2,15 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,64 γρ. |
Κυστίνη | 0,3 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,12 γρ. |
Τυροσίνη | 0,84 γρ. |
Βαλίνη | 1,39 γρ. |
Αργινίνη | 1,77 γρ. |
Ιστιδίνη | 0,83 γρ. |
Αλανίνη | 1,62 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,39 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,97 γρ. |
Γλυκίνη | 2,07 γρ. |
Προλίνη | 1,54 γρ. |
Σερίνη | 1,09 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών