Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν -- νερό που προστέθηκε, rump, bone-in, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μη θερμαινόμενο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,15 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,69 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,7 γρ. |
| Λευκίνη | 1,24 γρ. |
| Λυσίνη | 1,3 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,37 γρ. |
| Κυστίνη | 0,17 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,62 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,5 γρ. |
| Βαλίνη | 0,78 γρ. |
| Αργινίνη | 0,99 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,67 γρ. |
| Αλανίνη | 0,91 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,35 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,21 γρ. |
| Γλυκίνη | 0,81 γρ. |
| Προλίνη | 0,66 γρ. |
| Σερίνη | 0,6 γρ. |
| Υδροξυπρολίνη | 0,1 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
