Πίνακες αμινοξέων
Τυρί, ρομάνο
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Τρυπτοφάνη | 0,43 γρ. |
Θρεονίνη | 1,17 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,69 γρ. |
Λευκίνη | 3,07 γρ. |
Λυσίνη | 2,94 γρ. |
Μεθειονίνη | 0,85 γρ. |
Κυστίνη | 0,21 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,71 γρ. |
Τυροσίνη | 1,78 γρ. |
Βαλίνη | 2,18 γρ. |
Αργινίνη | 1,17 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,23 γρ. |
Αλανίνη | 0,93 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,99 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 7,3 γρ. |
Γλυκίνη | 0,55 γρ. |
Προλίνη | 3,72 γρ. |
Σερίνη | 1,84 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών